MELE BIO AL MERCATO AGRICOLO

Vi aspettiamo martedi 17 e 24 dicembre!  Un cordiale saluto dal mercatino.

PERCHÉ "IL BUONO IN TAVOLA"

Perché da noi trovi prodotti freschi a km zero, sicuri per una alimentazione ricca e sana. Sicuri perché sai da dove provengono e come il produttore le ha coltivate. Puoi domandare. Fresche perché generalmente, nel caso di verdure, sono raccolte il giorno prima. Quando le compriamo al supermercato queste  hanno oramai 4/5 giorni di raccolta, potendo perdere in tal caso alcune delle proprietà nutrizionali iniziali. Nel caso delle carni esse sono preparate il giorno prima. Buone perché al gusto sono speciali e perché rispettano la filiera di produzione: dalla coltivazione dei cereali, alle farine, al pane; dalla coltivazione delle uve, al vino; dagli allevamenti, alla macellazione, alla preparazione delle carni da cuocere o degli insaccati; dagli allevamenti avicoli alle uova. Potete visitare le nostre aziende e verificare le forme di allevamento o i metodi di coltivazione. Potete entrare nelle filosofie aziendali che vi permetteranno di scegliere. Infine non troverete da noi nulla di industriale dove non si conosce la filiera o difficilmente si riesce a risalire ad essa, dove i gusti sono standardizzati ed il livello di materie prime o originalità del gusto è nettamente diverso.

 Da noi nei freschi trovi il "cotto e mangiato!" ovvero "raccolto e portato al mercato". Questo significa km zero: la minore distanza tra luogo di produzione e di vendita, ossia il mercato agricolo, consente la possibilità di consumo immediato. E poi...

Quanto è buono il burro di Gabriel? Quanto è buono il miele di Antonio?
E le mele di Marco? E lo zafferano di Ludovica? E il pane di Irene? E la carne di Angela e Paolo? E l'olio di Francesco? E gli spinaci di Francesco II? E le uova di Angela, Gabriel e Irene? Quanto sono buone? ... non posso lodare il mio vino, sarebbe troppo, ma non posso negare la sua bontà. E poi quanto è bello il mercatino vicino alla Basilica? Un'atmosfera magica, senza le auto che passano, solo tram silenziosi, biciclette, pedoni, amici a 4 zampe, davvero rilassante. Al mercato incontrate amici o vicini di casa con cui fare quattro chiacchiere, una camminata, nuove amicizie, un po' di relax.
Noi ce la mettiamo tutta: prepariamo i prodotti il giorno prima, cerchiamo di soddisfare ogni vostra richiesta, ci svegliamo alle 5, partiamo alle 6, alle 7 siamo già davanti la Basilica, piccola colazione e via comincia la giornata! Scarichiamo gazebi, tavoli, i prodotti freschi o confezionati, allestiamo il nostro banco nel migliore dei modi... anche i ragazzi sono bravi! Tornati in azienda lavoriamo sempre, quasi senza interruzione.
Poi abbiate comprensione se a volte ci sfugge qualcosa. Ma non dimenticate che al mercato agricolo trovate cortesia ma soprattutto i prodotti migliori per la vostra buona tavola. Grazie che ci seguite in tanti! Continuate pure! Grazie

EVENTI DI NATALE AL MERCATO

Gentilissimi il mercatino offre a tutti voi in occasione del Natale 2 eventi da non perdere:
1. Martedi 10 dicembre a partire dalle ore 10.30 vellutate calde di verdura allo zafferano dell'azienda agricola Anima Rossa, condite con l'olio del Garda dell'azienda agricola La Cavagnina e con una spolverata di formaggio stagionato di capra dell'azienda agricola Greenfantasy;
2. Martedi 17 dicembre il nostro Babbo Natale Ruggero canterà le sue canzoni con accompagnamento di chitarra ed il mercatino offrirà tutti i prodotti a km0 cucinati per l'occasione!
Vi aspettiamo numerosi!!! Da noi potrete confezionare i vostri cesti e regali di Natale.

Auguri dal mercato agricolo di piazza Sant'Eustorgio.

I NOSTRI AMICI ANIMALI

Grazie anche ai nostri amici animali che vengono spesso a trovarci e condividono con noi la gioia del buon cibo!!

E tanti tanti altri... grazie!

REGALI DI NATALE A KM0

Buongiorno a tutti, i mercati agricoli a Milano sono una realtà consolidata.
Il nostro in piazza Sant'Eustorgio festeggia i 5 anni a marzo dell'anno prossimo. Da noi fate la spesa per l'intera settimana: squisitezze genuine e fresche di stagione, verdure e frutta appena raccolta, formaggi freschi tipo ricotte, mozzarelle e caprini, carni delle mucche dei polli e dei maiali delle nostre aziende agricole che sappiamo cosa mangiano! Uova buonissime di galline libere di scorazzare per le Aie. Vino buono naturale e molto genuino.
Che dire? Venite a provare queste squisitezze soprattutto per il Vs pranzo di Natale per il quale sapremo consigliarvi nel modo giusto. Che aspettate?  Siamo qui as accogliervi. Grazie dal mercatino.

MELE, KIWI, SUCCHI E CARNE DI STRUZZO

Una nuova azienda agricola è arrivata al mercato agricolo: IL CASCINETTO di Salvirola CR portando con sé i suoi buoni frutti   MELE e KIWI GIALLI, SUCCHI di FRUTTA, SUCCO DI MELE, oltre a dell'ottima carne di struzzo!
TUTTO SQUISITO! Venite ad assaggiare, vi aspettiamo. Cordiali saluti

NOVITA' DEL MESE DI NOVEMBRE

Tante le novità che vi aspettano, buone, di stagione, promozioni, cibi autentici da agricoltori della Lombardia, a km0. Raccolti e cucinati! Pronti per voi.
Vi aspettiamo tutti i martedi mattina.
Buona giornata dal mercatino

Podere Montizzolo

Da oggi è con noi una nuova azienda agricola, bergamasca. Una bottega agricola che propone tutto sui maiali: carni, salumi, anche affettati! E poiché in sede hanno un delizioso agriturismo li potete andare a visitare e conoscere! Qui al mercatino vi aspettano tutti i martedi dalle 8.30 alle 13.30. Carni fresche e nostrane.

Ciao a tutti, vi aspettiamo al mercatino per assaggiare e se vi piace per comprare!!  Buona giornata dal mercatino

Zafferano della brianza bio

Anima Rossa viene a trovarci tutti i primi martedì del mese con i suoi tesori: l'oro rosso della tavola! Ci propone i pistilli, lo zucchero, i vasetti le piantine. 1 grammo è sufficiente per oltre 4 kg di risotti. Il prossimo degustazione di risotti allo zafferano dalle ore 10.30 del mattino. Vi aspettiamo anche stamane! Grazie

Olio biologico del Garda

Buongiorno a tutti vi presentiamo l'Az. Agr. LA CAVAGNINA di Salò sul Lago di Garda. Bravissimi nella loro piccola produzione, con un olio saporito, aromatico che ricorda un po il carciofo e i limoni del Garda, nota finale leggera di peperoncino, è ideale da consumare crudo su primi e contorni! DAVVERO SPECIALE!
Potete conoscerli qui al mercato ogni quarto martedi di ogni mese. Vi aspettiamo. Grazie

PS ci saranno anche martedi 1 ottobre

IL MERCATO AGRICOLO DI SETTEMBRE

Buongiorno cari amici affezionati del nostro mercato agricolo a Milano in piazza Sant'Eustorgio. Le attività sono già riprese per alcune aziende agricole, il mercato sarà a pieno ritmo a partire da martedì 10 settembre. Tante novità e i freschi del mese settembrino: le zucche, i cavolfiori, le pesche settembrine, l'uva, i fichi, le melanzane, i peperoni, i pomodori insalatari e per le vostre salse o i pelati, semplicissimi da fare. Vi consigliamo di venirci a trovare, vi daremo le ricette esatte per la produzione invernale. Vi consigliamo anche le zucchine e i peperoni da mettere sott'aceto! Un buonissimo contorno per i vostri antipasti invernali ed ancora per gli arrosti o infine da regalare ai vostri

amici più cari! Insomma avete solo l'imbarazzo della scelta! Vi aspettiamo tutti i martedì dalle ore 8.30 alle ore 13.30. Il mercatino.

Mercato agricolo il Buono in Tavola di Via Ansperto

Cari appassionati dei mercati agricoli, è con vero piacere di potervi informare che da settembre il Mercato Agricolo il Buono in Tavola aprirà anche il giovedì mattina in via Ansperto a Milano, vicino a Corso Magenta, la Chiesa di San Maurizio al Monastero Maggiore, il Teatro dal Verme, Santa Maria delle Grazie, palazzo delle Stelline, l'Università cattolica del Sacro Cuore, piazza dei Mercanti, Pinacoteca ambrosiana, stazione Cadorna. Grazie al Comune di Milano, al Municipio 1, alla Polizia locale della zona 1, che ringraziamo tanto, sarà per noi un vero piacere ed onore potervi conoscere per trasmettervi la nostra passione alla terra che ci lega da generazioni e farvi assaporare i nostri prodotti genuini, freschi e di stagione. Non mancate al giorno inaugurale che verrà pubblicizzato su questo sito, sui quotidiani nazionali, sul giornalino della zona 1 ed infine sui principali siti web di Milano. Vi aspettiamo!

RINVIATO A GENNAIO PER LAVORI RISTRUTTURAZIONE IN CORSO NELLA VUA ANSPERTO. SPIACENTI DI DARVI QUESTA NOTIZIA ....SE VI SARANNO NOVITÀ PUBBLICHIAMO SUBITO. GRAZIE A TUTTI

Calendario estivo

Buongiorno a tutti voi, il mercato questa estate prosegue. Ecco il calendario delle presenze.
Fino al 18 giugno presenti tutte le aziende agricole.
Dal 25 giugno a fine luglio presenti le verdure Teti e Cascina Santa Brera (bio) con anche il pane, le focacce, i dolci, le confetture, le passate, i succhi, le uova!
Il primo e ultimo martedì di agosto presente solo Cascina Santa Brera. Irene vi aspetta con tutte le sue meravigliose proposte estive!
Buona estate a tutti dal mercatino

Le shopper del mercato agricolo di Sant'Eustorgio

Buongiorno a tutti il mercatino vi omaggia una shopper se fate la spesa da noi, come quella indossata dalla signora nella foto successiva. Bellissima in cotone resistente con al centro il simbolo della nostra bellissima Basilica di Sant'Eustorgio.
Vi aspettiamo, non mancate. Arrivederci dal mercatino.

Martedi 2 aprile al mercatino

Buongiorno a tutti, oggi viene a farci conoscere i suoi buonissimi prodotti l'azienda agricola Cascina Spina di Erba: coltivano frutta e producono ottime confetture! Sane, genuine, con il sapore della frutta vera, semplicemente deliziose, sia per la vostra colazione, sia per i vs dolci, sia da consumare assieme ai nostri formaggi di mucca dell'Andrioletti o di capra del Gabriel!  La cascina alleva anche alcune galline, perciò possiamo comprare anche le sue uova fresche. Poi alleva asini da compagnia: simpatici e affettuosi.
Venite a trovarci, vi delizieremo con tutti i nostri buoni prodotti!
Un cordiale saluto dal mercatino

Martedì 26 marzo al mercatino

A partire dalle 10.30 il mercatino 

offre una merenda a base di prodotti del mercatino. 

Ospite d'onore: 

AZIENDA AGRICOLA LE CAMPANELLE di Suardi (PV)

che porta i suoi fiori e le sue delizie:

frutta e ortaggi coltivati in maniera
sostenibile vengono trasformati nel
loro laboratorio in 

genuine, gustose, sane confetture extra, 

verdure in  agrodolce

sughi pronti

salse per formaggi

e per carni, 

gelatine di vino.

Tutto senza conservanti, senza

additivi o addensanti o aromi, naturali.

VI ASPETTIAMO AL MERCATINO!

GOOD-MOOD un sito internet per la città di Milano, ma anche tanto altro

Si chiama www.good-mood.it e vuole essere una vetrina sul cibo, sul vino, sui ristoranti di Milano e non solo: ci tiene aggiornati sugli eventi, fornisce ricette con prodotti da leccarsi i baffi.
Con grande gioia Good-Mood è stato ospite nel nostro mercatino martedì scorso per assaporare le prelibatezze offerte dai nostri produttori e con grande gioia ha scritto di noi....

Clicca qui

Martedì 5 marzo 2019 al mercatino

DEGUSTAZIONE DI RISOTTO CON LO ZAFFERANO DELL'AZ. AGR. ANIMA ROSSA DELLA BRIANZA.
Ludovica offrirà a tutti i visitatori un piattino di RISOTTO giallo cucinato al momento con brodo vegetale.
Vi aspettiamo numerosi!

Grazie dal mercatino